コストコ☆オススメ商品☆活用術

コストコ大好き!商品の感想やお気に入りの活用法をご紹介♪
2017年10月 ≪  123456789101112131415161718192021222324252627282930 ≫ 2017年12月

TOPレシピ ≫ ★コストコの生ほたてとブロッコリーのねぎ焼★

★コストコの生ほたてとブロッコリーのねぎ焼★


先日のコストコで買った生ほたてのアレンジのご紹介です。

お刺身ホタテ、ボイル冷凍など、いくつかのほたて製品が売られているコストコですが、先日は貝から取ったままの生ほたてむき身が売られていました。

それから、売場に、レシピ付きのリーフレットも置いてありました。

こちらに載っていたのが、ブロッコリーと合わせたメニューでした。


掲載の2人分材料は、

・ほたて 6粒
・ブロッコリー 1/2株
・ねぎ 1本
・にんにく 1かけ分

それから調味料、
・中華スープ 大さじ3
・サラダ油 少々
・ごま油 大さじ1
・酒 大さじ1
・塩 少々
・黒胡椒 少々

作り方です。

まず、ねぎとにんにくはみじん切りにして、ごま油、酒、塩胡椒と合わせておきます。

コストコの生ほたてむき身は、水揚げ直後に貝から身を剥いて出荷されているため、砂や貝殻が混じっていることがあるので、水洗いして水気を拭き取っておきます。

ブロッコリーは小房に分けて、湯がくか電子レンジで加熱しておきます。

フライパンにサラダ油(私はコストコのスプレーオリーブオイルを使いました)を中火で熱し、ほたてを炒めます。

火が通ったらブロッコリーを加えます。

全体に火が通ったら、ねぎ&にんにくの合わせ調味料を入れます。

最後に、中華スープを加えて、弱火で全体をサッと炒めたら出来上がり♪

ん~~たまらない美味しさ♪( ´▽`)

美味しいホタテエキスがスープと一緒にブロッコリーに絡まり、とても美味しいです!
スープの分量を増やして、スープにしてしまってもいいと思いました。

生ほたてだからこその旨味が出ていたように思います。
コストコでは、いつでも買えるものではないと思うのですが、ほたて好きな方はきっと気に入ると思うので、チェックしてみてください。

ほたてカレーとか、まだまだいろいろに使える、オススメ食材です♪

にほんブログ村 その他生活ブログ コストコへ
にほんブログ村

Comment













非公開コメントにする
Trackback

Trackback URL

プロフィール

lilicoco

Author:lilicoco
コストコ大好き☆
商品の感想やお気に入りの活用法をご紹介したいと思います。
リリと娘のココの毎日楽しいコストコ生活♪

カテゴリ
検索フォーム
Ads by Google
お気に入り♪オススメサイト集
にほんブログ村 その他生活ブログ コストコへ
にほんブログ村 mytaste.jp
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
ライフ
48位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
ショッピング
8位
アクセスランキングを見る>>
ご訪問ありがとうございます♪
POWERED
Template by
FC2ブログのテンプレート工房
Design&Customize by
Pretty Heart-blog
Material by amu*ca
Powered by FCブログ