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☆USビーフ肩ロースステーキ☆


コストコのビーフステーキご紹介第2弾です。

第1弾の記事はこちら。
http://costcolover.blog.fc2.com/blog-entry-514.html
前回のものは、100g¥400台のもの。

これをスペシャルプライスの100g¥298で購入できました。

今日ご紹介のものは、トップ写真のもの、100g¥359です。
写真で比べると見た目にも明らかな違いがありますね!
今回のものは赤身が多く、前回のものは刺しが多いです。

今回は、クリスマスイブのディナーにいただきました。

今回は小ぶりなものを選んだので、この2枚で300gくらい、他にもいろいろ食べたから3人でこの2枚分をいただきました。

前回同様に焼く前にカットして、

コストコで購入のオッタビオのオリーブオイルを敷いたフライパンで、塩コショウをまぶしながらシンプルに焼きました。

赤身が多いので、ダイエットにもオススメの燃焼系ビーフステーキです♪
お味はというと美味しかったです、でも前回の¥400台のものがかなり美味しかったから、今回のは「普通に美味しい」という感じ。

コストコのステーキビーフは価格の差が等級の差であり、そこに明らかな違いがあるとハッキリわかりました!
私の結論としては、¥400台以上のものは、自宅でもステーキ専門店相応以上のものが楽しめます♪

とはいえ、今回のものも、普段使いには充分美味しいですし、

鮮度が落ちてきてからだと牛臭さを感じやすいので、コストコのオススメ商品•タルタルガーリック&ハーブを添えて、

これが熱で溶けてくるのでまぶしながら食べると、とっても美味しいです
これ、やみつき系♪

他にもおろしたまねぎ+めんつゆのソースやガーリックソース、コストコのステーキソースなどを合わせていただけば、これらもファミリーレストランのステーキのようなおうちレストランメニューとしてステーキが楽しめます♪

コストコのビーフは、最近ようやく食べ比べ始めたところですが、お気に入りも見つかり、等級による違いもわかってきたところなので、これからもその時のTPOに合わせた楽しみ方でいろいろ探求していきたいと思います。

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