コストコのUSAビーフ！美味しいの見つかって嬉しいです！
コストコのアメリカのビーフは、このグレードを選べば
とても美味しいですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))！
これまで、100g¥200前後までのグレードのものしか食べたことなかったんですが、先日の多摩境倉庫店で試食していた、この100g¥400台だという肩ロースステーキは、
柔らかいし甘いし美味しい！
こんな感じで細長いステーキ肉5枚入っていました。
このまま両面を焼いて食べても美味しいと思うのですが、家だと焼き加減が難しいので、コストコの試食みたいに一口大にカットしてサイコロステーキにしていただきました！
焼き目を付けながら、コストコの試食同様に塩胡椒をまぶしながら焼きました。
一口大で、最初強火、それから中火で転がしながら焼いたので、失敗はありません♪
ん～美味しい～～
刺しの多い和牛とは違う甘さですが、赤身でここまでのコクのある旨味があるのはアメリカビーフならではのように思います。
そして和牛のとろけるような柔らかさとは違いますが、弾力がありながらも噛むのにストレスのない、いい柔らかさのお肉ですね♪
かなり、気に入りました！
コストコで買って来たベビーリーフと一緒に盛り付けると、華やかな感じになりました♪
ステーキはやはり、ゴージャス感でますね(*ﾟ▽ﾟ*)
来週に控えたクリスマスディナーに、ワインやシャンパンと合わせてもいいですね（≧∇≦）
パーティにも、記念日にも、大切な人のおもてなしにも、自信をもって出せるお肉だと思います♪
この日、スペシャルプライスの100g¥298で購入することができました！
これってかなりかなり、お買い得でした！！
またスペシャルプライスになったら、迷うことなく買いたいくらい
年末年始のちょっとしたごちそうにも、オススメですね♪
コストコでなかったら、同じグレードのもの、同じような価格で買えないかもしれません。
コストコのビーフは、一定以上のグレードだとかなり美味しい、と知ることができ、とても嬉しい私です♪
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