コストコ☆オススメ商品☆活用術

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☆冷凍生餃子☆50個入り☆


コストコのオススメ冷凍食品!餃子のご紹介です。

私は、いわゆる冷凍食品、例えばレンジでチンをするだけのお弁当のおかず、みたいなものは基本的に使いません。
理由は、手作りした時の味とかけ離れているから。
冷凍だから嫌、なのではなく、美味しくないから嫌、なのですが。
つまり、美味しければ冷凍だっていいんです。

この冷凍生餃子は、冷凍食品としては美味しいから好き。
とにかく、思い立ったらすぐ食べられるところが、お気に入りポイント。

袋の中身は、

こんなふうに、餃子がゴロゴロ入っています。
プラスチックケースなどに入っていないので、買った後に雑に扱うと、皮の部分が壊れますので、ご注意を。

50個入りですから、チャーハンやラーメンの時に3個だけ焼く、とか、おかずが足りない時に10個くらい焼く、とか、餃子パーティでぜーんぶ焼く、とか、欲しい分ずつ使えるのが冷凍餃子の便利なところ。

お味は、手作り餃子の美味しさや名店の餃子にはかないませんが、焼くだけの手間で味わえる冷凍餃子としては、美味しいです!
他の冷凍&冷蔵餃子は、買わなくなりました。

焼き方は、手作り餃子と変わりません。
フライパンorホットプレートに油を敷いて熱し、凍ったままの餃子を並べます。

火力は中火くらいで、餃子の高さの半分くらいまでお水を入れて、

フタをして蒸し焼きにします。

私は時間で計るより、目で見てフタを取るようにしていますが、目安は餃子の皮がみずみずしく蒸されて、お水が少し残って蒸発まであと少し、っていうところからフタをとって、目視して焼き上げます。

この時にお水が蒸発仕切るまで待つのと、それで焦げ過ぎない火力で焼くのがポイント。
弱火でも強火過ぎてもダメ。

お水が全部飛んで、茶色くなったところが美味しい焼き加減。

フライパンだとトータル10分から15分くらいで焼き上がり。
仕上げにゴマ油をまわしかけても、美味しい♪

たくさんやる時は、ホットプレートがオススメ。
上記と同じ手順ですが、火力はMAXの250度でやります。

お水はやはり、餃子の半分くらい入れるので、少量を焼く時はフライパンにしています。
写真は、フタをとって蒸気を飛ばしているところ。
ホットプレートの場合は、最後に辛抱強く、水気がしっかり飛んで、その後も数分待つくらいが、パリっとした焼き上がりになるからオススメ。

最後に水を飛ばして焼き目をつけるのにフライパンより時間がかかりますが、ホットプレートは失敗が無いし、焼き上がりをそのまま食べられるのがオススメです。

餃子パーティも楽しいですよね!

私の場合は仕事から疲れて帰って、すぐに娘に夕飯を食べさせたい時にも便利!
それから我が家では、普段料理を全くしない夫が自分で調理して食べられる数少ないメニューのひとつなので、私が仕事で夫がお休み&娘が給食なしで帰って来る、なんて時などに私が他の物を仕込めなかった時「コストコの餃子食べてね!」とお願いできる、お助けアイテムです。

焼き餃子のほか、冬場は鍋料理の具にしてもいいし、たっぷりのお野菜と一緒に蒸し焼きにしたりもします。

価格が、普段は¥698。先日はクーポンで¥210offの¥488。
クーポンの値引きは時々あるので、その時は必ず買います。
かなりお値打ちだと思います。

オススメです♪

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価格:1,299円
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感想(1件)



Comment

編集
かなり欲しくなりました。
冷凍庫にあると助かりそう❗
次回行ったら必ず買います💗
2014年03月18日(Tue) 16:12












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