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★コストコの白だしで調理時間5分の絶品揚げ出し餅★


コストコで買った白だしを使って、時短&美味しい揚げ出し餅を作ることができます。

材料は、白だし、お餅、大根。
お正月のお餅の残りを、美味しく食べるアレンジです。

大根をおろして、

白だしとお水と一緒に鍋で煮ます、温まればOK。
濃さは、大根もお水と考え、白だし:お水が1:7程度になるくらい。
お好みの濃さで。

この間に油を熱しておき、一口大程度に切ったお餅をカラッと揚げます。

ほんの1,2分でいい感じになります。

お皿に入れて、

おだしのおつゆをかけて、

お好みで小ねぎを散らしたら出来上がり♪

白だしで簡単に味がキマり、しっかりとおだしが効いて美味しい揚げ出し餅に。
もうすぐ鏡開きですし、ぜひ、おやつに、おつまみに、おかずに、楽しんでみてください♪

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