コストコ☆オススメ商品☆活用術

コストコ大好き!商品の感想やお気に入りの活用法をご紹介♪
2017年09月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2017年11月

TOPレシピ ≫ ★コストコで買った有機豆乳で豆乳バーニャカウダ★

★コストコで買った有機豆乳で豆乳バーニャカウダ★


コストコのオススメ食材を合わせて豆乳バーニャカウダソースを作ってみたら、美味しかったのでご紹介します。

使ったのは、
・コストコで購入したスジャータ有機豆乳
・コストコで購入したELIZONDOオリーブオイル
・コストコで購入したZAROTTIアンチョビ
それから、ニンニクと牛乳です。

秋冬は、豆乳鍋をよくやるため、コストコのこのスジャータ有機豆乳3本セットを常備しています。
一般的なバーニャカウダは、生クリームまたは牛乳を使いますが、それを豆乳に置き換えてみました。

作り方です。
ニンニクは皮を剥いて小鍋に入れ、かぶる量の牛乳で煮て牛乳を捨てます。

柔らかくなったニンニク+アンチョビ+オリーブオイル、

そして豆乳。
量はそれぞれお好みですが、ニンニク1玉に対してアンチョビ5枚程度、オリーブオイルと豆乳は、両方を合わせてニンニクがかぶるくらいが目安です。

ハンドミキサー、なければミキサーにかけて、

温めたらできあがり♪

ボージョレヌーヴォーと合わせました♪
野菜はお好みのもの、なんでも♪
ミニトマトやオクラ、カブ、ブロッコリーやマッシュルームなどなど、気分によっていろいろ楽しめます♪

生クリームのものと比べてあっさりしながらも、豆乳は豆乳のコクがあり美味しいです♪
コストコの美味しいオリーブオイルを使っているから、なおさら美味しいです♪

バーニャカウダソースは、手間がかかるように思われがちですが、実はとっても簡単です。
そして、野菜を美味しく食べられるから、とってもお気に入りのメニューです♪

クリスマスパーティーにもオススメです🎄♪

にほんブログ その他生活ブログ コストコへ
にほんブログ村

Comment













非公開コメントにする
Trackback

Trackback URL

プロフィール

lilicoco

Author:lilicoco
コストコ大好き☆
商品の感想やお気に入りの活用法をご紹介したいと思います。
リリと娘のココの毎日楽しいコストコ生活♪

カテゴリ
検索フォーム
Ads by Google
お気に入り♪オススメサイト集
にほんブログ村 その他生活ブログ コストコへ
にほんブログ村 mytaste.jp
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
ライフ
42位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
ショッピング
6位
アクセスランキングを見る>>
ご訪問ありがとうございます♪
POWERED
Template by
FC2ブログのテンプレート工房
Design&Customize by
Pretty Heart-blog
Material by amu*ca
Powered by FCブログ