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★コストコの甘塩タラ切身でピカタ★


コストコのタラを、ピカタにしてみました。

先月夫が入院した時に、病院で白身魚のピカタが出ました。
それを一口味見しさせてもらった娘が気に入り、入院食で出るくらいだから夫の病み上がりの体にもいいだろうと、やってみました。

タラは、冷凍していたのを解凍して使用しました。

コストコで買った味塩コショウで下味を付け、

小麦粉をまぶします。

コストコの卵を溶いて付けて、

オリーブオイルで焼きます。

裏返したらフタをして蒸し焼き。

付け合わせの野菜も一緒に蒸し焼きにしたら、楽ちん♪

出来上がり♪

美味しくできました♪
娘も喜んでくれました♪
病院ではソースが出てかけたということで、娘はソースを少しかけていました。

私はマリナラソースをかけました。
相性はバッチリです!

先日買ったタラ、使い切ってしまいました。
コストコに買いに、行きたいな。

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Comment

編集
タラレシピ、嬉しいです〜 ♪
あれからゲットしに行ったので、早速やってみます!
余談ですが、OTTAVIOのフレーバーオイルセットに入ってる、レモンオイルでマリネ作ったらすごく美味しくできました。
良ければ試してみて下さい
(๑´ڡ`๑)
2016年10月10日(Mon) 12:47












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