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★コストコ生パンガシウスのオススメアレンジ2選★


コストコの新商品・生パンガシウスは、美味しくてアレンジ多彩な白身魚。

これまでもいろいろアレンジして美味しくいただいていますが、今日もオススメアレンジを2つご紹介します。

1品目は、竜田揚げ。
鶏の竜田揚げと同じ要領です。

パンガシウスは一口大に切って、

酒+薄口醤油+ショウガすりおろし+ニンニクすりおろしを一緒に入れて、袋で漬けます。

30分以上置いたら、片栗粉+小麦粉をまぶして、

油で揚げます。

出来上がり♪

お魚自体が脂がなくあっさりしているので、竜田揚げの味付けがよく合い美味しいですよ♪

レモンをかけたり、

たまねぎ酢をかけたりして、さっぱりいただいてもいいです。
家族には、何もかけずそのままが人気でした。

2品目は、フライ。

パンガシウスは一口大に切って、塩コショウで下味をつけます。

パン粉をつけるのですが、最近、小麦粉→卵→パン粉ではなく、水溶き小麦粉→パン粉の手順が楽ちんで気に入ってます。

油で揚げて、

出来上がり♪

このままでも下味ついてて美味しいです!

ここに、先日ご紹介したたまねぎ酢で作ったタルタルソースを添えたら、感動するほど美味しかったです(*^o^*)!
たまねぎ酢で作るタルタルソースレシピは、こちら

ほんと、レストランとかに外食しなくても、自宅で最高に美味しく食べれてうれしい♪

さらに!
これをサンドイッチにしても美味しい♪

ロールパンに挟んで、ランチにいかがでしょう♪

マクドナルドのフィレオフィッシュもパンガシウスだとか。
こちらも、手作りで外食風に楽しめるのでオススメです!

生パンガシウスは、本当にいろんなお料理でいろんな味わい方が楽しめる♪
AEONでも売られているようですが、味付けしていないのは珍しいのでは。
コストコならではのオススメ商品です!

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Comment

No title
編集
アレンジ美味しそう❗️
中部空港倉庫店はサミットで道路規制があるとチラッと聞いて、なかなか行くタイミングがつかめない(ー ー;)
ちょっと遠いから、規制はね、、、。と言う感じでぼやいてます。
6月に行った時にあれば嬉しいなぁ。
無かったら少し悲しいけど、好きな物をたくさん買いたいなと思ってます❤️
2016年05月22日(Sun) 20:00
Re:maaちゃん♪
編集
ほんとにどのアレンジも美味しかったです!
これはかなり便利なお魚。
毎日の献立、助かります♪
早く味わって欲しい〜!

伊勢志摩サミット終わるまで、中部空港倉庫は大変そう。
首都圏もサミット対策強化されていて、例えば渋谷駅にたくさん警察官が立っていたりコインロッカーやゴミ箱が使えなかったり、横浜周辺では自販機まで使えなかったりと警戒モードが高まっています。

コストコに問い合わせれば規制の説明が受けられそうだけど、いずれにしてもその距離で行くには今じゃないよね(>_<)
6月まで待ち遠しいねー(>_<)!
リストに欲しい物が増えそうだ!
とにかく楽しみだね♪
2016年05月22日(Sun) 21:20
編集
はじめまして(´ω`)
いつもブログ楽しみにしています!
こちらのお魚は骨はありましたか??
2016年05月25日(Wed) 08:35
Re:
編集
コメントありがとうございます(*^o^*)

こちら、骨は全くありませんでした!
調理しやすく食べやすいお魚です♪
2016年05月25日(Wed) 08:48












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