コストコのアジ干物のご紹介です。
コストコには、アトランティックサーモンや塩サバや定塩鮭切身などの定番のお魚が大人気ですが、仕入れ状況や季節によってたまたま出会えるようなお魚もあります。
今回の鮮アジ一朝干しもそうです！
普段の食生活には、できる限りお魚を取り入れたいものですが、アトランティックサーモンは高級だし、塩サバフィレは美味しいけど脂がかなりのってるのとけっこう強い塩分であまり頻繁に食べる気にならなかったり、私はしらすを食べたいけど娘が食べないから買えなかったり、鮭切身は美味しいけど週に何度も食べる気にもなれないし。。
そんなこんなな私なので、コストコ鮮魚コーナーに目新しいお魚が出るとすごくうれしいのです！
アジの干物、娘が大好きなんです。
もちろん家族みんな好き。
近所のスーパーでも時々買いますが、今回のコストコの干物は「一朝干し」という珍しいもの。
固くなるほどに干してないから、みずみずしい干物なのです。
両面を軽く焼いて、いただきました。
裏返す時に割れちゃいました💔
ほぐしやすく、食べやすかったです♪
塩気もちょうどいい♪
大根の煮物やお豆腐、お味噌汁と合わせて♪
5枚入りだったので、2日間焼きました。
2日連続でも飽きずに喜んで食べてくれました♪
このアジ、定番でいつも売っててくれたらいいのにな～。
そしたら、鮭やサバやサンマ蒲焼とのローテーションでかなり献立助かるな～。
と、思ってしまう、お気に入り商品。
たぶんある時はあるんだろうけど、私はコストコ多摩境倉庫で先週土曜日の買った当日しか見かけませんでした。
5枚入り¥798。
あったら毎回買いたいです、コストコお魚の中でもかなり食べやすく飽きにくくコスパもいい。
3人家族なので、欲を言えば6枚入りがいいな～笑。
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