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コストコ☆オススメ商品☆活用術

コストコ大好き!商品の感想やお気に入りの活用法をご紹介♪
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コストコ「オススメ食材で作るお弁当!」まとめ


お弁当シリーズ4日目の今日は、最終日です!
先週土曜日の運動会と、予備日の昨日の娘のお弁当に使ったコストコ食材を、まとめてご紹介します!

☆さくらどりむね肉☆

最近常備しているさくらどりむね肉。
これで作ったのが、チキンカツと根菜の炒り煮。
娘が勝負に勝ちたい時は、納豆とカツを食べるのが定番!
納豆は前夜に食べたので、お弁当にはチキンカツ!

前夜に、衣までつけておいて、母のアドバイスでラップはせずにキッチンタオル(ペーパー)をふわっと載せて、冷蔵庫に入れておきました。
朝、油で揚げて、

「勝つ」ための「カツ」!の出来上がり♪
お重には、レタスをたっぷり敷いて、クッキングシートを敷いた上にカツを並べて、

彩りにミニトマトを入れました。
お弁当用の小さなソースと、小さなドレッシングを持って行き、生野菜はサラダとして食べました。

根菜の炒り煮も、前夜に作りました。
ごぼうとにんじんを入れたかったのですが、根菜だけよりおだしがでるかな?と、具はかぶりますが同時進行で下ごしらえをしていたむね肉を少し入れることにしました。

ゴマ油で、一口大にしたむね肉、にんじん、ごぼうを炒めます。

だし汁、醤油、お酒とお砂糖少しを加えて、

落としぶたをして15分くらい、煮ます。
お弁当には、シリコンカップに一人分ずつ盛り付けて、

これをお重に入れました。

カップごと取り分けられるので、

食べる時、楽チン♪

さくらどりむね肉のご紹介記事は、こちら

☆茶豆☆

先日のコストコで、初めて買った冷凍茶豆。
以前ご紹介した、冷凍枝豆と同じメーカーから出ています。

枝豆とちょっと違います。

身がしまった感じがして、味も枝豆より濃厚に感じます。
枝豆の方が、若い時に収穫しているもののようです。

そして、枝豆より、小ぶりでした。
以前ご紹介した、枝豆記事は、こちら

美味しいですが、枝豆と食べ比べると、私は枝豆の方が好きです。

今回が家にあるのが茶豆だけなので、凍ったままお弁当に入れておいたら、お昼にはすっかり解凍できてちょうど食べ頃になっていました♪

☆天然紅鮭切り身☆

今回、おかずにするかおにぎりの具にするか悩みましたが、

おにぎりの具にしました!
のりは、コストコ韓国のり。
お稲荷さんは、中を五目チラシずしにしました。

今回は、¥100ショップで買ったザルに、コストコで買ったマリメッコのナフキンを敷いて、コストコで買ったクレラップで個包装して並べました。

今回、コストコの保冷バッグで持って行ったので、

バッグの中で3段重の上に置いて持って行ったら持ち運びも問題ありませんでした。

天然紅鮭切り身のご紹介記事は、こちら

☆さくらたまご☆

コストコのさくらたまご、安いしいつも買っています♪
これで、ゆで卵にしてオリジン弁当風サラダ&ハートの玉子焼きを作りました!

運動会の日は、ゆで卵にしました。

大人はサラダにしたけれど、

娘はゆで卵のまま食べました!

昨日の娘のお弁当では、

定番のハートの玉子焼きです♪
娘はこれが、大好きです♪

さくらたまごのご紹介記事は、こちら

☆yonekyuアップルスモークドソーセージ☆

運動会お弁当には、ボイルしてからカットして入れました。
昨日の娘のお弁当には、必要な分だけカットしてから炒めました。

アップルスモークドソーセージの詳しいご紹介記事は、こちら
(※昨日の午前中に記事を読んでくださった方へ:yonekyuアップルスモークドソーセージは、¥899でした。昨日記載していた価格が記憶違いだったので、訂正します、すみませんでした。)

☆アイデル チキンミートボール☆

今回、「時短で美味しいお弁当」をテーマに買出ししたので、温めるだけで美味しいこのアイデルミートボールを買っていました。

運動会に入れるつもりが、「勝つ」ために「カツ」、そしてウィンナーも入れたため、もうお肉を入れなくていいので、平日の娘のお弁当にまわしました。

必要な個数だけ耐熱皿に入れて、電子レンジでチンするだけで、ふわふわで美味しいし、冷めても美味しいからお弁当にもピッタリ!

これを今回、

原始時代のお肉!に見たてたピックを刺して入れました♪
これ、最近のお気に入りです♪
トマトは、風船。

¥100ショップで見つけたピックです。

アスパラの傘も、やりたい。

これが、昨日の娘のお弁当のおかずです。

これと白いご飯を持って行きました。
シンプルですが、定番ばかりのお弁当が好きな娘は、こういうお弁当が大好きです。
私も忙しい朝に、パパッと15分くらいで完成できるので、助かっています。

アイデル チキンミートボールの紹介記事は、こちら

☆冷凍エビ☆

忙しい朝には、下処理がいらないこの冷凍エビが、とっても便利でした!
作ったのは、オリジン弁当風サラダです。

詳しいご紹介記事は、こちら

☆冷凍フルーツカップ☆

冷凍のまま入れてデザート兼保冷剤にしました♪
持ち運びに便利な形態がうれしい!

美味しい&冷たく食べられたのが、炎天下でうれしかったです。
詳しいご紹介記事は、こちら

以上、運動会~予備日に作ったお弁当のコストコ食材でした!
どれも便利で、美味しかったです♪
プロフィール

lilicoco

Author:lilicoco
コストコ大好き☆
商品の感想やお気に入りの活用法をご紹介したいと思います。
リリと娘のココの毎日楽しいコストコ生活♪

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