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コストコ☆オススメ商品☆活用術

コストコ大好き!商品の感想やお気に入りの活用法をご紹介♪
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NEW!☆CALIFORNIA オリオヌーボーエクストラバージンオリーブオイル☆907g☆


コストコに新しいオリーブオイルが登場していました!

年末にはありませんでした。
年始のコストコで、発見。

オリーブオイルにも、ワインのように、ヌーボーがあるんですね!
知らなかった。
その年の収穫期最初にオリーブからオイルを取り、ヌーボーとして売られるんですね!

今回買えたのは、カリフォルニアの2016年10月~11月に採れたオリーブのヌーボーです!

綺麗な黄金色のオリーブオイル。

これ、ものすごーくフレッシュ!
フレッシュっていうのは、口にすれば一瞬でわかります!
サラサラで、オイルだけどベタつきというか重さがないのです。

定番でバゲットに付けて食べたり♪

グリーンサラダは最近こればかり。

オリーブオイルヌーボーと、

お酢と、

お好みのハーブソルトか黒胡椒で、美味しいグリーンサラダの出来上がり♪
クセがないし、娘もここにツナをトッピングするのが大好きで、バクバク食べます♪

グリーンサラダが美味しく食べれるのって、幸せ♪( ´▽`)
なんか、身体が喜ぶ感じ、します♪

白いごはんにからめてゴマやお塩と混ぜてポトフと合わせたり、スープの仕上げに少し垂らしたり。
ヌーボーなんて、これ以上なくフレッシュなエクストラバージンオリーブオイルですから、熱するにはもったいない気がして、生でドンドン食べたいですね♪

毎日少量のオイルは、美容のためにも欠かせません。
特にオリーブオイルは、美容だけでなく健康にもいいといいますからね。
こういうフレッシュで美味しいオリーブオイルでどんどん摂りたい♪

コストコのポップには、「 I 」マークと「+」が付いていました。
「 I 」マークは期間限定、「+」マークは再入荷予定なしの印です。
ヌーボーというだけあり、在庫限りで終わりと思われます!
フレッシュなうちに食べ切るのがいいと思うのでストック向きではないと思いますが、ぜひこの美味しいオイルヌーボーを体感して欲しいです。

風味豊かにするために粒子を混ぜているから、粒子があっても品質に問題はありません、とポップに書かれていました。
私は粒子が気になったことはまだありませんが、ボトルの底に確かに粒子というかオリーブらしきもののカケラがあるのが見えます。

価格は¥1,158でした。
価値のあるお買い物でした!
私のコストコオススメ商品です。

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NEW!☆ヤマサ 昆布つゆ白だし☆1L☆


コストコに、白だしが登場していました。

私、好きなんです、白だし❤️
特にこれからの寒い季節には。

あったかいスープやお鍋などなど、これひとつでいろんなお料理の味が決まるから!

以前はめんつゆでいろんなお料理を味付けしていましたが、最近めんつゆよりも白だしを使うことの方が多いです。
めんつゆよりおだしの味が効いているし、醤油の味が薄く色みも薄いところが好きです。

コストコに売られているのは、ヤマサの白だし。
ヤマサとは、コストコで売られている『鮮度の一滴』シリーズのお醤油メーカー。
白だしも、醤油ベース。
食塩や砂糖のほか、昆布やかつおやサバなどの、旨味エキスがたっぷり入っています。

白だしはこれまでコストコに無かったので、近所のスーパーで500mlのものをよく買っていました。
コストコのボトルを買う前には、少量使いに適したボトルのものを見つけて買っていました。

右のキッコーマンのが、それです。
うどんや鍋ものなどドバドバ使いたいのに、こんな少量使い用買って失敗したな、と思っていたタイミングにコストコで大容量ボトルを見つけたので、即買い。

味を比べてみました。
キッコーマンの方が醤油辛さが濃く、ヤマサの方が少し甘みを感じました。
ボトルを見て納得、ヤマサのボトルには『味まろやか』と書かれています。
比べるとよくわかる。

基本的に白だし、これひとつでお料理の味が決まるという便利な調味料ですが、醤油ベースに塩も入っているのでそのままだとしょっぱめです。
これをお料理に使うと、食材の味などとハーモニーしてしょっぱさが目立たなくなります。
それでもお好みやお料理によってしょっぱさを感じる時には、みりんを少し入れると味がまたグッと美味しくまとまります。

私は、その時に使う野菜の甘みによって味のはーが違うので、まずは食材+白だしの味だけで味見して、甘みの砂糖やみりんは不要な時もあるし、足したい時には足します。

ここ最近、ようやく秋めいて、朝晩だいぶ冷え込んで来ました。
白だしが毎日のように大活躍!
私が気に入っているメニューの一部をご紹介します。

まず、最近かなりハマってる、白だし+大根おろしのみぞれスープバリエーションから。

コストコのタラ+白菜+大根おろし+白だしで、みぞれうどん。

コストコの牛薄切り肉+たっぷりレタス+大根おろし+白だしで、みぞれ牛肉鍋。
写真が無いですが、豚しゃぶ肉+豆苗+大根おろし+白だしで、みぞれ豚しゃぶ。

白だしみぞれ鍋シリーズは、大根のその時の甘さや合わせる食材から出るおだしで味のハーモニーがその時その時違うのですが、だいたい白だしだけそのままの味付けで美味しくいただけます。
牛肉の時、少しみりんを入れてコクを出したこともあります。

この他、簡単な副菜として好きなのが、白菜の煮浸し。

白菜4分の1個+コストコのツナ缶+白だし。

ツナ缶のオイルで白菜の芯を軽く炒めてから、お水、白だし、ツナ、白菜の葉をいれて柔らかくなるまで煮ます。
お醤油わ、使うよりまろやかに、そしてツナからもおだしが出て、旨味たっぷり♪
白菜がたっぷり食べられます。

あ、天つゆにも使えます。

かなり薄めていいです。
ナスや海老や大葉など、相性がとてもいいです。

他にも、だし巻きたまご、おでん、スープなどなど、アレンジがたくさん楽しめます♪
大きいボトルなので、初挑戦のメニューにもどんどんチャレンジして、メニューのバリエーションを増やしたいです。

昨日近所のスーパーで、白だしをチェックして来ました。
500mlボトルのものが多く、だいたい¥198~¥248税別の間くらい。
1Lのものも1種類あったのですが、こちら醤油ベースではなく食塩が原材料のトップでした、価格は¥380税別でした。

コストコのヤマサ白だしは1L¥380で購入しました。
比べてみると、激安ってことはなく、相場の最安値で税込だから少しお得、って感じかな。
メーカーによって、味が違うので、お好みに合うものを探すのも楽しいと思いますが、コストコでヤマサ白だしをついで買いすると、便利だと思います。

また美味しいアレンジメニューを見つけたら、ご紹介していきます。

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NEW!☆オッタビオ フレーバーエクストラバージンオリーブオイル☆3種4本セット☆


コストコで人気だったフレーバーオリーブオイルが、リニューアルして登場しています!

オッタビオフレーバーオリーブオイル、以前はガーリック2本とバジル1本の3本セット、そして1本あたりの容量は485mlでした。
今回新登場したリニューアルバージョンは、ガーリック2本、バジル1本に加え、レモン1本が入っています!

1本あたりの容量は250mlとなり、フレッシュな状態で使い切るのに便利になったように思います。

新味のレモンは、私、すごく嬉しいです。

オリーブオイルにガーリックの次によく合わせているのはレモンかも?というくらい、よく使うから。
レモンが家に無い時にも、レモンの味付けができるのが嬉しい♪

オリーブオイル+レモンということで、サラダとかマリネに便利です。
あとはソテーのソースとかにもいいかな。

生野菜にスモークサラダを載せただけのサラダ、レモンオリーブオイルをかけて、

クレイジーソルトで整えたら、お店みたいに美味しいサラダの出来上がり♪

レモンの風味は絞りたてのフレッシュ感とまではいかないものの、嫌な香料系の味ではなくてちゃんとレモンの味がするのがいいです。
ホタテ、エビ、白身魚、チキン、バゲット、などなど、いろんなものと相性良さそう!

ガーリックは、
・バゲットに塗って焼いて、ガーリックトースト
・タコやキノコなどを入れて煮て、アヒージョ
・パスタに唐辛子と合わせて、ペペロンチーノ
・ジャコを炒めて、サラダや冷奴のトッピング
などなど。

バジルは、
・トマトとチーズにかけて、カプレーゼ
・パスタに合わせて、ジェノベーゼ風味
・ひき肉と合わせて、ガパオ
などなど。

便利であるうえ、お料理の幅も広がります♪
250ml4本セットで¥1,538でした。
1本あたり約¥385です。
エクストラバージンオリーブオイルですし、ハイコスパですよね♪

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☆味マルジュウ(だし醤油)☆1L☆


コストコ多摩境倉庫店に登場している、山形のだし醤油をご紹介します。

商品名は『味マルジュウ』です。
1844年創業という老舗・丸十のホームページは、こちら

私は、コストコで見たのが初めてでしたが「かつお節・宗田節・さば節・煮干し、4種の一番ダシのみを使用。つけ・かけ・ダシなどに幅広く使える調味料です。」というラベルの説明を読んだら即買いしたくなり、迷いなく買いました。
5月のお買い物です。

レビューを書くのが遅くなったのは、初めてで使いこなすまでに時間がかかったから。
でも、使い方がわかっちゃえば、すっごーく便利ってことがわかり、今ではとってもオススメできます!

特に朝晩冷え込んで来た最近になり、煮込み料理をすることが増えて来たら重宝するようになりました!

特徴は商品説明通りに、お醤油におだしが入っている、ということなんですが、お醤油よりめんつゆっぽく、めんつゆよりお醤油っぽい感じ。
これが最初使い方がよくわからなくて困った点でもあったんですが、、、お刺身とか冷奴にそのままかけて食べるなど、ダイレクトに味がわかる使い方をすると好き嫌いが分かれます。
例えば冷奴、普段ポン酢やめんつゆなども合わせて食べる私はわりとイケるんだけど、夫はお醤油で食べたいからNG、といった感じ。

うどんなどのかけつゆにも使えるそうですが、最近私がハマっているオススメの使い方は、煮物系料理です!
昨日気づいたんですが、すき焼きの割り下からお砂糖を抜いた感じ。
つまり逆に、お砂糖を足せばすき焼きの美味しい割り下にもなる!

やってみましたー!

完璧でした!
美味しいすき焼き、できました!
お砂糖を好きな量で足せばいいから、市販の割り下では甘みが好みのストライクじゃないし自分でお醤油など合わせて作ると味が決まらない、っていうお悩みを、味マルジュウで解決できます♪

おだしが入っているから♪
便利だわ~♪

使い方のコツがわかっちゃったので、ようやくですがバンバン使い始めることができました。
おでんとか鍋焼きうどんとか、いろいろやってみたい♪

そして、味マルジュウのかなりオススメなメニューをご紹介します!
検索で見つけたこちらのサイトに掲載されているのを、真似させていただきました。

山形県名物・玉こんにゃく!

使うのは、味マルジュウと玉こんにゃくだけ!

お鍋に玉こんにゃくと味マルジュウを3分の1くるい浸かる程度入れ、

10分間煮込むだけ!

時々コロコロ転がしながら、ただ煮込むだけ!
たった10分!

できたー♪( ´▽`)

そして、美味しいーー!!!
ハマる!!

美味しいーー!!!

串に刺したら、山形名物っぽさが出るかも♪

からしとの相性も、かなりいい(((o(*゚▽゚*)o)))
たまらなーい❤️

すっごく気に入ってしまいました!
LOVE味マルジュウ❤️


丸十の公式通販で、1L¥815。
コストコでは購入時¥658でした。

リピート決定です。
これからの秋冬にはもっともっと、味マルジュウでいろいろ美味しい煮込み料理に挑戦したいと思います!

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☆KIRKLAND Signature マリナラソース☆907g×3本☆


コストコのオリジナル商品から、便利で美味しいオーガニックのトマトソースをご紹介します。

コストコで人気のトマトソースといえば、クラシコのトマト&バジルがあります。
このクラシコのトマトソース、最近オーガニックのものに変更になりました。
そのため、以前より価格が上がっているので、買うのを躊躇するようになった方もいらっしゃるのではないでしょうか。

今日ご紹介するのは、コストコのオリジナル商品・カークランドシグネチャーのものです。
マリナラソースという名称ですが、クラシコトマト&バジルソースのように手軽にいろいろ使えます。
比べると、マリナラソースの方が少しあっさりしているかなぁ?という印象。
試食では小エビにただ和えていたのですが、これがとても美味しくて、お友達とシェア購入しました!

試食もそうであったように加熱しなくても使えて、便利です!

こんな風にチキンのソテーにそのままかければ、

ちょっとレストランチック、華やかにもなります♪

カリフォルニア産のオーガニック完熟トマトのみを使い、エクストラバージンオイルで調理したたまねぎ、にんにく・バジル・シーソルトのシーズニングで味付け。
シンプルイズベストなお味です!
お水を一切加えていないということなので、トマトをたっぷり摂れる、というわけ。

魚介類と合わせたり、パスタやピザソースにしたり、前菜~メイン、そしてスープまでいろんなアレンジを楽しめる便利なソースです!

907gと大容量のボトルが3本セットで¥1,480。
1本あたり¥493くらい。
オーガニックで、使い回しが効いて、大容量で¥500切ってたらコスパいいでしょう!?

(10月13日追記:本日の多摩境倉庫店では¥1,300台に下がってました。)

ハロウィンパーティのお料理にも、大活躍してくれそうですよ♪

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プロフィール

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Author:lilicoco
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商品の感想やお気に入りの活用法をご紹介したいと思います。
リリと娘のココの毎日楽しいコストコ生活♪

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